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2010年のイベント
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G.H.マム 最高醸造責任者によるメーカーズ・ディナー ビストロ「ブノワ(BENOIT)」にて10/19(火)開催
G.H.マムの醸造家をフランスより招いて行う1年に一度の東京でのマム メーカーズ・ディナー。
今回は、100年にわたってパリで今も愛される老舗ビストロの名前とエスプリを受け継ぐ、青山のフレンチ・ビストロ「ブノワ(BENOIT)」にて開催します。
エグゼクティブ・シェフ、ダヴィッド・ブラン氏が、シャンパーニュ マムに合わせてプロデュースする特別メニューがお楽しみいただけます。また醸造家によるマムの特長の説明を聞きながら、5種類の全ラインナップをじっくりとテイスティングしていただく貴重な機会です。-
日時 2010年10月19日(火)
18:30受付 19:00開始会場 ビストロ「ブノワ(BENOIT)」
http://www.benoit-tokyo.com/料金 12,000円(税サ込) ご予約
方法直接レストランにお問い合わせください シャンパン - ● マム コルドン ルージュ(NV)
- ● マム ロゼ(NV)
- ● マム ミレジメ 2002
- ● マム ドゥミ・セック(NV)
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マム ド クラマン グラン・クリュ
(ブラン・ド・ブラン・NV)

セラーマスター・ディディエ マリオッティ
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「G.H.マム × KEISUKE MATSUSHIMA アペリティフ BAR」2010年7月21日(水)〜9月30日(木)まで期間限定開催
G.H.MUMM(マム)3種を、夏の風物詩でもある天然の鈴虫の音色を聞きながら、ミシュラン一つ星シェフ松嶋啓介氏によるフィンガーフード3種とともにお試しいただけるアペリティフ・セットを、レストラン・アイ内マム・バーにて、2010年7月17日(土)〜9月30日(木)の期間限定にて販売いたします。
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日時 2010年7月21日(水)〜9月30日(木)
18:00~22:00(L.O 21:00)
※要予約
※貸切、その他のイベントにより、一時クローズしている場合もございます。お電話にてご確認下さい。会場 Restaurant I(レストラン アイ)
東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F
http://www.restaurant-i.jp/会費 お一人様 2,500円
※セットメニューをご注文された方の中から、10名様にマム コルドン ルージュのドゥミサイズ(375ml)をプレゼントいたします。ご予約
方法Restaurant I(レストラン アイ)
Tel:03-5772-2091シャンパン/料理 -
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マム コルドン ルージュ × サラダ ニソワーズ
"バージョン I " -
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マム ロゼ × 東京X豚と米粉パンサンド
〜東郷平八郎の想い〜 - ● マム ドゥミ・セック × マカロン ショープリーズ
内容 マム コルドン ルージュ 3種を、ミシュラン一つ星シェフ松嶋啓介氏によるフィンガーフード3種とともにお試しいただけるアペリティフ・セットを、レストラン アイ内マム・バーにて販売 -
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マム コルドン ルージュ × サラダ ニソワーズ
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マム・ティスティングディナー
フランス・ベルギーにて修行後、2006年まで港区赤坂「ビストロボンファム」の料理長を努められ、2007年3月、千代田区平河町に「オー・プロヴァンソー」を開業された 中野寿雄シェフによる、特別メニューを4種類のマムに合わせてお楽しみいただけます。
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日時 2010年5月26日(水)
18:30開場 19:00開始会場 Aux Provençaux (オー・プロヴァンソー)
東京都千代田区平河町1-3-9
http://nakano-toshio.jp/会費 15,000円(税サ込) ご予約
方法Aux Provençaux (オー・プロヴァンソー)
Tel:03-3239-0818担当 渡邊様 シャンパン - ● マム コルドン ルージュ
- ● マム ロゼ
- ● マム ミレジメ
- ● マム ドゥミ セック
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「CHIVAS Knights - シーバスの騎士」が繰り広げる「CHIVAS Knights限定イベント」にご招待
ブレンデッドスコッチウイスキー『シーバスリーガル』では、ブランドのグローバルメッセージ【LIVE WITH CHIVALRY】のもと、「CHIVAS Knights -シーバスの騎士-」キャンペーンを展開しています。シーバスリーガルの4つの価値<BROTHERHOOD(友情)>、<GALLANTRY(優しさを秘めた強さ)>、<FREEDOM(自由)>、<HONOUR(誠実さ)>にふさわしい、様々な分野で成功を収めた日本人5名を現代の騎士「CHIVAS Knights」として起用。多くの人が忘れかけている騎士道の心をテーマに活動を行なっています。
その活動の一環として、CHIVAS Knights と同じ空間で騎士道を体感する「CHIVAS Knights 限定イベント」を開催いたします。
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Gallantry Knights:藤井尚之
『Naoyuki Fujii LIVE “SAX&SING”』へ10組20名様ご招待日時 2010年5月9日(日) 会場 SHIBUYA-AX 藤井氏初のベストルバム発売を記念したライブへご招待。サックスの音色とシーバス・カクテルに酔う、最高のひとときをお楽しみいただきます。
※イベント終了 -
Brotherhood Knights:木村東吉
『CHIVAS NATURE CAMP』へ30名様ご招待日時 2010年6月5日(土)〜6日(日) 会場 西湖「西ノ海」キャンプ場 アウトドアを基軸としたライフスタイルを実践する木村東吉氏。彼が先導する1泊2日のネイチャーキャンプツアーへご招待。雄大な自然の中で友と語らいながら、CHIVAS の新しい魅力を発見・体感してください。 応募
締切2010年5月17日(月) -
Honour Knights:土屋秋恆
『LIVE PAINTING CLUB NIGHT』へ30名様ご招待日時 2010年6月開催
(※日時・会場は近日CHIVAS Knights サイトにて告知予定。)伝統文化の水墨画というアートの世界で、その斬新な創作活動に注目を集める土屋秋恆氏。彼がシーバスのクラブイベントにゲスト参加し、綿密に描かれる水墨画アートのクリエーションをライブで披露します。 応募
方法各イベントへは、CHIVAS Knights サイト
[http://chivas-regal.jp/knights]よりご応募ください。
当選者の発表は、当選メールの配信をもってかえさせていただきます。(※一部イベントは応募受付終了。)
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ジェイコブス・クリーク テイスティングディナー
〜桜をイメージしたお料理とロゼを楽しむ春の夜〜素材の一つ一つにこだわったプリミ・バチのイタリア料理と、オーストラリア産ジェイコブス・クリークの6種類のワインをお楽しみいただけるテイスティングディナーを開催します。
春の桜をイメージしたお料理と、スパークリング・ロゼなどが味わえる、季節感あふれる催しとなっておりますので、お気軽にご参加ください。
(詳しくはこちらをご覧下さい。)-
日時 2010年4月8日(水)
19:30(受付19:00〜)定員 50名 会場 リストランテ プリミ・バチ
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-21-1
井の頭パークサイドビル2階
http://www.primibaci.com/料金 お一人様 6,000円 ご予約
方法リストランテ プリミ・バチ
Tel:0422-72-8202ワイン - ● ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼ
- ● ジェイコブス・クリーク リザーヴ リースリング
- ● ジェイコブス・クリーク リザーヴ シャルドネ
- ● ジェイコブス・クリーク グルナッシュ・シラーズ
- ● ジェイコブス・クリーク リザーヴ シラーズ
- ● ジェイコブス・クリーク スパークリング・シラーズ
料理 - ● アミューズ 蛍烏賊のマリネ ホワイトアスパラガスのムース添え
- ● 前菜(軽めの魚介)帆立貝とサーモンのタルタル西洋わさびのヨーグルトソース
- ● パスタ1(甲殻類系)ズワイガニと菜の花のアーリオ オーリオ カラスミがけ
- ● パスタ2(お肉の煮込み系)じゃがいものニョッキ 国産牛頬肉のラグーソース 水牛のリコッタチーズ添え
- ● メインディッシュ(子羊)仔羊と根菜のロースト ラルド添えグリーンペッパーソース
- ● ドルチェ(ロゼのスパークリングを使ったもの) 苺のマリネ レモンと生クリームのソルベ添え スパークリングワインがけ
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Keisuke Matsushima x Perrier-Jouet
〜白いアネモネの饗宴 プレミアムディナー〜エミール・ガレが描いた白いアネモネのボトルが華やかなプレステージ・シャンパン、ペリエ ジュエ ベル エポックを、松嶋啓介シェフによるお料理とともにお楽しみいただけるディナーを Restaurant-I にて2日間限定で開催いたします。
食後はオペラ歌手として注目される小川里美さんによるスペシャルコンサートを予定しています。
当日は白いアネモネにちなんで、お料理もテーブルも「白」をテーマにコーディネート。
皆様もどうぞ白いアイテムを身に付けて、アネモネに酔いしれる至福のひとときをお過ごしください。-
日時 2010年2月25日(木)、26(金)
18:30開場 19:00開始会場 Restaurant-I (レストラン アイ)
東京都渋谷区神宮前1-4-20
パークコート神宮前1F
http://www.restaurant-i.jp/会費 28,000円(税サ込) ご予約
方法Restaurant-I (レストラン アイ)
Tel:03-5772-2091 Fax:03-5772-2092シャンパン - ● ペリエ ジュエ ベル エポック 2000
- ● ペリエ ジュエ グラン ブリュット(NV)
料理 前菜、お魚料理、お肉料理、デザートの4品のコースメニュー ドレス
コード白い服または白いアイテムを身に付けてお越しください
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