PERNODペルノ

ペルノ

アニスリキュール（原産地 フランス）

フランスの伝統的なアペリティフとしても親しまれているアニスリキュール

味わいと特徴

アニスシードをはじめ15種類のハーブが生み出す爽やかで独特な味わいのアニスリキュール。美しく澄んだ黄緑色の液体が、水を入れるとミルキーな黄色に変化します。

飲み方

水で割って色の変化が楽しめるペルノ ウォーター(5:1)が定番。オレンジジュースやパインジュースとの相性抜群。

ペルノアブサン

アニスリキュール（原産地 フランス）

ヨーロッパで社会現象となった伝説のスピリッツ。

取扱い上の注意：高アルコール度数のため、火気厳禁

味わいと特徴

爽やかな飲み口と、一度口にしたら忘れられない強烈な印象と味わい。

飲み方

「フレンチ リチュアル」。穴の開いたスプーンに角砂糖を水で溶かしながら飲むのはあまりにも有名。カクテルベースとしても楽しめます。