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2019.02.07

WHISKY

『Chivas Regal London Night in Tokyo』カクテルイベント開催

ロンドンの人気バーテンダーが東京のアイコニックなバーで技を披露!

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社(本社:東京都文京区 代表取締役社長:ノジェム フアド)が展開するブレンデッドスコッチウイスキー「シーバスリーガル」は、ロンドンの人気バーテンダー、ガイ・マズク氏とジェイ・タン氏を招聘し、『Chivas Regal London Night in Tokyo』を開催します。2月15日(金)は恵比寿の「Bar Triad」、2月16日(土)はアンダーズ 東京の「ルーフトップ バー」と「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」に彼らがゲストバーテンダーとして登場し、「シーバスリーガル ミズナラ 12年」を使ったスペシャルカクテルを振る舞います。

ガイ・マズク氏は、ロンドンのクリエイティブ業界の中心地、クラーケンウェル地区で評判のデザイナーズホテル「The Zetter Townhouse Clerkenwell」のヘッドバーテンダー。彼が腕を振るうカクテルラウンジは、世界的なカクテルの祭典として知られている「Tales of the Cocktail」の受賞歴を有し、エキセントリックかつ美しいカクテルでロンドナーや観光客を魅了しています。

ジェイ・タン氏は、ロンドンでトップクラスのモダン・ジャパニーズ・レストラン「ROKA」が展開するバー「The Shochu Lounge」のバーテンダーです。和の素材をロンドン風にアレンジしたユニークなカクテルが評判を呼んでいます。

このカクテルイベントでフォーカスする「シーバスリーガル ミズナラ 12年」は、名誉マスターブレンダーのコリン・スコットが日本の伝統や文化に敬意を込め、日本原産のミズナラ樽を使用して造りあげた特別なブレンドのスコッチウイスキーです。英国では熟成年数表記の無いノンエージ版の「シーバスリーガル ミズナラ」が展開されていますが、今回来日するガイ・マズク氏とジェイ・タン氏のバーでも人気のウイスキーです。本イベントでは、英国と日本のエッセンスを取り入れたユニークなコンセプトで、カクテルファンの方々に特別な体験を提供します。

会場となる恵比寿の「Bar Triad」、アンダーズ 東京の「ルーフトップ バー」及び「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」は、東京のクリエイティブなバーシーンを牽引するスポットです。このアイコニックなバーを舞台に、ガイ・マズク氏とジェイ・タン氏がロンドン仕込みのバーテンディングを披露します。ガイ・マズク氏は、スルメとリコリス(甘草)の和風スープから着想し海藻で風味付けした「シーバスリーガル ミズナラ 12年」をベースにしたカクテル「Drie Van Drie」と、イギリスの夏の牧草地をイメージしオーツ麦や蜜蝋、花粉を用い繊細なフローラルノートが香るカクテル「Meadow」の2種類。ジェイ・タン氏は、英国の冬の定番“ホットワイン”にインスパイアされ「シーバスリーガル ミズナラ 12年」とスパイスのハーモニーが楽しめる「Chivas Mulled Wine」と、英国で冬に欠かせないウイスキーカクテル“ホットトディ”を抹茶や柚子など和の素材でツイストした「Chivas Hot Toddy」の2種類を提供します。彼らが作る2日間限りの特別なカクテルを、ぜひお楽しみください。

『Chivas Regal London Night in Tokyo』 開催概要

■ 開催日/会場

2月15日(金)19:00〜23:00
会場:Bar Triad
東京都渋谷区恵比寿西1-4-1 UCHINOビル4F
TEL 03-6416-4177
WEB http://small-axe.net/bar-triad/

2月16日(土)19:00〜23:00
会場:アンダーズ 東京
・「ルーフトップ バー」52階 / 画像上
・「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」51階 / 画像上
東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京
TEL 03-6830-7739(レストラン予約)
WEB http://small-axe.net/bar-triad/

■ ゲストバーテンダー
2月16日(土)のアンダーズ 東京では、ガイ・マズク氏が「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」 、ジェイ・タン氏が「ルーフ トップ バー」にてスペシャルカクテルを提供します。

ガイ・マズク氏(Guy Mazuch)
ロンドンのデザイナーズホテル「The Zetter Townhouse Clerkenwell」ヘッドバーテンダー

ジェイ・タン氏(Jay Tan)
ロンドンのモダンジャパニーズレストラン「ROKA」のバー「The Shochu Lounge」バーテンダー

■ カクテル
ガイ・マズク氏とジェイ・タン氏が、「シーバスリーガルミズナラ12年」を使ったそれぞれ2種類のスペ シャルカクテルを2日間限定で提供します。
※ カクテルの料金、サービス料等は店舗により異なりますので、各店舗にお問い合わせください。

[ガイ・マズク氏のオリジナルカクテル]
Drie van Drie
シーバスリーガル ミズナラ 12年(海藻インフュージョン) / コロシア フィノ シェリー / シロップ / 塩味のリコリスビターズ
Meadow
シーバスリーガル ミズナラ 12年 / 蜜蝋・ビーポーレン / オーツ麦シロップ / タンポポ&ゴボウビターズ

[ジェイ・タン氏のオリジナルカクテル]
Chivas Mulled Wine
シーバスリーガル ミズナラ 12年(4種のスパイスインフュージョン) / 赤ワイン /チェリーリキュール / 生姜汁
Chivas Hot Toddy
シーバスリーガル ミズナラ 12年 / 抹茶蜂蜜 / 柚子、レモン / ベルベット ファレナム

シーバスリーガル ミズナラ 12年

「シーバスリーガル」の名誉マスターブレンダーのコリン・スコットが、日本の伝統や文化に敬意を込め、日本原産のミズナラ樽を使用し、日本のために造りあげたスコッチウイスキー。12年以上熟成された最高品質のシングルモルトウイスキーとグレーンウイスキーを1つ1つ厳選し特別なブレンドを完成。最終段階で、ブレンドの一部を日本原産のミズナラの樽でマリッジしています。「シーバスリーガル」ならではの芳醇な味わいに、ミズナラオークによって甘さと滑らかさ、さらにリコリス(甘草)の繊細な風味が加わっています。 「シーバスリーガル ミズナラ 12年」は、日本のウイスキー愛飲家へのスコットランドからの贈り物です。

シーバスリーガルについて

スコッチウイスキー『シーバスリーガル』は、1801年まで歴史を遡るシーバス・ブラザーズ社のフラッグシップ・ブランドです。世界100ヵ国以上で愛飲され、日本では「シーバスリーガル12年」、「シーバスリーガル ミズナラ 12年」、「シーバスリーガル18年」、「シーバスリーガル アルティス」、「シーバスリーガル25年」、「シーバスリーガル アイコン」の6アイテムを展開しています。

『シーバスリーガル』のキーモルトとなる豊かでまろやかなシングルモルトは、ストラスアイラで造られています。この蒸留所で生まれるモルトウイスキーは、スペイサイド特有のフルーティーでフローラルな香りと、樽熟成由来のナッティーでドライな味わいが特徴で、『シーバスリーガル』のリッチでまろやかな味わいに貢献しています。
WEB http://chivas-regal.jp

※「シーバスリーガル」は、ペルノ・リカール・ジャパン株式会社が日本での輸入販売を行っています。

お問い合わせ

【一般のお客様からの商品に関するお問い合わせ先】
■ シーバスリーガル / ペルノ・リカール・ジャパン株式会社
TEL 03-5802-2671
WEB http://chivas-regal.jp

【報道関係者様からのお問い合わせ先】
■ ペルノ・リカール・ジャパン株式会社 担当/マーケティング本部
担当 加藤 鈴
TEL 03-5802-2671
FAX 03-5802-2677

■ PR代理:㈱杉山PR&プランニング
担当 田岸 麻子
TEL 03-5468-7791
Email asako@sugiyama-pr.co.jp

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