KI NO BI Kyoto Dry Gin 季の美 京都ドライジン 商品ラインナップ

ジュニパーベリーに柚子、山椒、玉露など「和」のボタニカルを加えた唯一無二の味わい。

テイスティングノート

瑞々しい柚子のアロマ、そして参照が竹林に漂う霧のように降り注ぐ。 ジュニパーが和のフレーバーに溶け込み、フィニッシュにかけてジンジャーのスパイスとほのかな玉露の風味が顔を出す。

京都の老舗茶屋とコラボレーションし、お茶の深い香りと旨味をじっくりと引き出したドライジン。

テイスティングノート

デリケートな緑茶の香り、滑らかなホワイトチョコレートの甘さ、シトラスの爽やかな香り。 ボディはしっかりとしたジュニパーの存在感、フィニッシュは再び温かく甘いお茶の香りがゆっくりと長く続く。

伝統的な英国ネイビーストレングスの度数に合わせブレンドを調整、各ボタニカルを最大限に引き出した力強い季の美。

テイスティングノート

季の美の全ての要素を一回りづつ大きく仕上げた様な厚みのある味わいが特徴。季の美らしい柔らかな口当たりとハーモニーのなかに、ハイプルーフな度数がもたらすアルコールのキックが感じられる。

『季の美 京都ドライジン』、 『季の美 勢 京都ドライジン』、 季のTEA 京都ドライジン』の200mlボトル3本を1セットに。

18世紀に流行したオールドトムジンスタイルを踏襲し、「季の美 京都ドライジン」に与那国島の黒糖を加えた季の美。

テイスティングノート

ビタミン、ミネラルを豊富に含む与那国島の黒糖をブレンドすることで生み出された、繊細な甘みや複雑な風味が特徴。

「伝統的なブリティッシュスロージンと日本の梅酒の融合」をインスピレーションに「季の梅京都プラムアンドベリーリキュール」。特別にブレンドしたジンに北海道産のハスカップベリーと希少品種の京都産梅「城州白」を浸漬後、北海道産の甜菜を加え、それらの味わいが絶妙に調和するよう丁寧に造られた限定リリース品です。

テイスティングノート

ハスカップならではのチャーミングな酸味、梅由来の旨味がジンと調和した味わいは、ストレートやロックはもちろん、カクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。

「季の美 GO 京都ドライジン」は、ブランド誕生五周年を記念し、選りすぐりのボタニカルと京都の老舗の意匠を融合させた数量限定品です。GOは五周年の「五」。特別にアルコール度数50度でボトリングされ、お米から作るライススピリッツをベースに、柚子、生姜、宇治の玉露など京都産のボタニカルに加え、新たな試みとして檜にかわって赤松を使用しています。 京都の歴史ある2つの企業とコラボレーションしたラベルデザインには、1624年創業の雲母唐長（KIRA KARACHO）による「季の美 京都ドライジン」の文様に1711年創業の堀金箔粉株式会社の金箔を優雅にあしらいました。

テイスティングノート

香りは甘くフルーティで、柚子、山椒、玉露が感じられます。穏やかな甘さ広がる味わいは、その後に山椒の辛味、深みのある赤松の香味、そして豊かなシトラスを感じさせます。そしてフィニッシュには森林を想わせる赤松とジュニパー、その上に心地良い生姜とレモンの余韻が広がり、重層的でバランスのとれた香味をお愉しみいただけます。

『季の美 京都ドライジン エディションK』は、スモーキーなシングルモルトウイスキーを手がけるスコットランド・アイラ島のキルホーマン蒸溜所と、ジンに特化した京都蒸溜所による画期的なコラボレーションによって誕生したジンです。

テイスティングノート

季の美らしいフレッシュな柚子と山椒の和のアロマを中心に、オーク樽熟成によってバニラとピート由来のスモーク香が完璧に調和されています。

日本ならではの「一升瓶」をジンのパッケージングに初めて採用した、『季の美 京都ドライジン』お祝い事やイベントの際など特別なシチュエーションや、ご贈答用としてもおすすめ。