JAMESON ジェムソン 商品ラインナップ

スムースな味わい、No.1アイリッシュウイスキー。

香り

香ばしい、まろやかな香り。微かなシェリー香も感じられる。

味わい

ナッツや、ウッディな風味を伴う、スムースな味わい。

フィニッシュ

非常にスムース。

受賞

• ・2017年 SWSC サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション ダブルゴールド賞受賞

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「ジェムソン スタウト エディション」は、Eight D Brewingという地元のクラフトビール醸造所とのコラボレーションによって誕生したウイスキーです。ジェムソンウイスキーを熟成させた樽でアイリッシュスタウトビールを熟成させ、そのビール熟成の樽をジェムソンのフィニッシュで使用。その結果ジェムソンのスタイルであるスムースな味わいの中に、コーヒー、チョコレート、バタースコッチを想わせるほのかな香りを持った「ジェムソン スタウト エディション」が生まれました。

香り

刈り取られたばかりの干し草のような香りが最初にたち、ライムゼスト、新鮮な果実の香り、青りんごや梨などに続きます。マイルドなポットスチル由来のスパイスが現れ、緑茶からヘーゼルナッツやミルクチョコレートへと深まっていきます。

味わい

ポットスチルウイスキーの特徴である甘みと、スタウト樽フィニッシュに由来する微かなホップ、カカオやコーヒーの風味が重なり合います。

フィニッシュ

ミルクチョコレートやバタースコッチの甘味が感じられる長い余韻。

受賞

• ・2017年 ISC インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 金賞受賞

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「ジェムソン IPA エディション」は、Eight D Brewingという地元のクラフトビール醸造所とのコラボレーションによって誕生したウイスキーです。ジェムソンウイスキーを熟成させた樽でアイリッシュペールエールビールを熟成させ、そのビール熟成の樽をジェムソンのフィニッシュで使用。ジェムソンのスタイルであるスムースな味わいの中に、ホップの豊かな香りと、シトラスを想わせる爽やかさを持った「ジェムソン IPA エディション」が生まれました。

香り

フローラルなハーバルホップ、グレープフルーツの風味とわずかな果実、木くずが続き、さらにナッツがほのかに香ります。

味わい

ホップと淡いシトラスに、甘いハーブと繊細なスパイスの味わい。

フィニッシュ

新鮮なフルーツとホップの長い余韻の後に大麦を経て、当社自慢の滑らかなフィニッシュへとつながります。

ジェムソンは1780年に創業し、当初は使っていない樽は蒸留所に放置されており、熟成に使う時に樽の内側を黒く焦がすチャーリングを行って再利用していました。『ジェムソン ブラック・バレル』は、このチャーリングの製法を受け継ぎ、さらに磨きをかけた商品です。

香り

グレーンウイスキーからはバタースカッチやクリーミーなトフィーファッジ、ポットスチルウイスキーからは胡 椒のようなピリッとした香味が感じられます。シェリー樽由来の、ネクタリンやアプリコット、完熟したリンゴな ど、みずみずしいフルーツの香りが豊かに広がります。

味わい

黒く焦がしたバーボン樽がグレーンウイスキーに濃厚なスパイスや香ばしいナッツの香り、バニラの甘さな どを与え、さらに、シェリー樽由来のフルーツのフレーバーが調和します。

フィニッシュ

芳醇で力強く、焦がした木の香りやバニラの余韻。

受賞

• ・2017年 SWSC サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション ダブルゴールド賞受賞

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