RABBIT HOLE ラビットホール 商品ラインナップ

ケイブヒルはラビットホールのシグネチャー製品であり、麦芽とトウモロコシを組み合わせたユニークなマッシュビルから造られるこのスーパープレミアムバーボンは、厳選された樽で熟成させた本格的なバーボンウイスキーです。

マッシュビル（原材料）

トウモロコシ 70%、はちみつ大麦麦芽* 10%、大麦麦芽10%、小麦麦芽 10%
*穀物を発芽させ窯で加熱して加工する過程で、温度やタイミングの違いにより甘味が生まれたもの

樽

天然の薪でトースト＆焦がした新しいアメリカンオークで熟成

香り

スパイス香、はちみつ、フレッシュなリンゴ

味わい

オレンジやはちみつの滑らかさに、ミントや焙煎した穀物の香り

フィニッシュ

バニラやカスタードを思わせる

デアリンガーは、ヘビーチャーされた樽で熟成させた上質なウィーテッド・バーボン(ライ麦を小麦に置き換えたもの)を、スペイン産の厳選されたペドロ・ヒメネス・シェリー樽で熟成させることにより、丁寧につくられています。その結果、現代的なウイスキーづくりと伝統的なウイスキーづくりが融合し、バランスのとれた製品が生まれました。

マッシュビル（原材料）

トウモロコシ65%、小麦 25%、大麦麦芽 10％

樽

天然の薪でトースト＆焦がした新しいアメリカンオークで熟成し、ペドロ・ヒメネスカスク(スペインのシェリー酒を熟成させた樽) でフィニッシュさせる

香り

シェリーの香りにキャラメルとチェリーの香りが続く

味わい

ほのかなアーモンドやバニラと共に数種のレーズンやチェリーの味わい

フィニッシュ

ドライなタッチで軽い